XiaoMing 为扎实推进云南省爱国卫生“净餐馆”专项行动，对照《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》，落实中型以上餐饮服务单位和单位食堂“七个达标”、小型餐饮服务单位及食品摊贩“五个达标”要求，全面改善提升辖区餐饮服务单位经营环境和食品安全状况，切实保障人民群众身体健康和饮食安全，促进餐饮服务单位自律守法、诚信经营，施甸县市场监督管理局在辖区餐饮行业中推行“红黑榜”制度，促进辖区餐饮行业质量全面提升。
施甸县市场监督管理局于2021年10月26日至10月28日对辖区内餐饮店进行检查，其中有5家上红榜，1家上黑榜。现将施甸县爱国卫生“净餐馆”专项行动第三期红黑榜名单公布如下(本次排名不分先后)：
红 榜
一、施甸星语童话托儿服务有限公司（小太阳托儿所）
单位地址:施甸县甸阳镇石鼓路
上榜理由:
1.门前空地干净整洁，“三防设施”规范并正常使用。
2.在醒目位置公示各类证照，信息公示齐全。
3.食品处理区干净整洁，设施设备清洁、标识齐全，从业人员整齐穿戴干净工作衣帽、口罩上岗。
4.食品原料分架分类、离墙离地存放，并显著规范标示。
5.食品安全台账记录齐全。
二、施甸县甸阳镇猴子锅锅食府
经营地址:施甸县甸阳镇远征路西段南侧
上榜理由:
1.门前路面（空地）整洁。
2.在就餐区醒目位置公示证照，各类信息公示齐全。
3.明厨亮灶，“三防设施”规范并正常使用；在就餐区醒目位置公示“餐饮安心码”。
4.后厨干净卫生整洁，设施设备洁净。
5.设施设备标识清楚，食品存储规范。
6.就餐区桌面、座椅、墙面、地面清洁，门窗洁净明亮。
三、施甸县甸阳镇四喜驴肉饭馆
经营地址:施甸县甸阳镇远征路东段北侧
上榜理由:
1.门前路面（空地）整洁。
2.在就餐区醒目位置公示证照，各类信息公示齐全。
3.“三防设施”规范并正常使用；食品物品摆放整齐。
4.后厨干净卫生，设施设备清洁，地面无垃圾、无油渍、无积水。
5.就餐区干净整洁。
四、施甸县甸阳镇品味八方轻食店
经营地址:施甸县甸阳镇文化路西段北侧
上榜理由:
1.门前路面（空地）整洁，在就餐区醒目位置公示证照、“餐饮安心码”，信息公示齐全。
2.“三防设施”规范并正常使用；明码标价；倡导“光盘行动”。
3.后厨干净卫生，设施设备清洁。
4.餐饮具洁净，物品食品干净、摆放整齐。
5.就餐环境干净整洁。
五、施甸县甸阳镇玉华小吃店
经营地址:施甸县甸阳镇人民路南段西侧
上榜理由:
1.在就餐区醒目位置公示证照，信息公示齐全。
2.“三防设施”规范并正常使用。
3.后厨干净卫生，设施设备清洁。
4.从业人员穿戴干净工作衣帽、口罩上岗，餐用具洁净。
5.就餐区干净整洁。
黑 榜
施甸县甸阳镇杨记宜良片皮鸭店
经营地址:施甸县甸阳镇甸阳路中段东侧
上榜理由:
食品加工处理区脏乱差，食品、物品摆放杂乱。
2.店内环境脏乱差，设施设备未及时清洗。
餐饮服务单位“红黑榜”实行动态管理。被列入“黑榜”的餐饮服务单位在规定期限内完成整改，并向施甸县市场监督管理局申请开展复查，经复查整改到位的，按照规定由施甸县市场监督管理局原发布渠道公开整改后的信息，并移出“黑榜”。被列入“红榜”的餐饮单位的要持续保持规范经营，如发现达不到“红榜”标准的，施甸县市场监督管理局将通过原发布渠道及时进行信息公开，并撤销“红榜”。
施甸县市场监督管理局
2021年10月29日
本期编辑：杨丽娟
