summer ?
小慧小辰和小鱼，
三位同期入职的90后宝宝。
新公司有着得天独厚的地理优势，
这不，这三个宝宝，
还没搞清楚经理办公室在哪，
就打探好了离自己最近的——
烧烤、米线、把子肉，
龙虾、炸串、地锅鸡……
分别在什么地方了！
而这家，
就是他们隆重推荐的了！
富国街上的这家龙虾，
是他们最近必吃名单上三甲之一哟！
阿满龙虾
地址：少华街旁福顺大楼底
电话：85587967
通过徐州土著小鱼的介绍，小慧和小晨大概已经了解到了阿满龙虾在徐州的江湖地位。
立锥新生派出所附近时，是如何如何将炎炎夏日里原本无人问津的涮羊肉馆子扭转乾坤，在段庄时又是如何一虾难求的。
终于！伴随着一个礼拜的省吃俭用，三小只终于鼓足勇气来了！
要知道，实习期的工资可是将将够买个奶茶的，不是真爱怎敢贸贸然光临？谨慎再谨慎，斟酌再斟酌点了几个菜。
菜一上来，可把三小只给吓（恣）坏（毀）了！
一海碗一份的辣椒肉、洗脸盆装的油拌面、铝合金盆装的龙虾…… 毫不夸装的说，这菜的分量要是搁南方，够分出三份的！
不对啊！这菜份量大也就算了，怎么数量也不太对呢？
小慧对着菜单反复的数了下，果然，上多了！
送的倒比点的贵，是什么神仙操作？
原来是因为——
真的！亲测，史上最PU的饭店。
手指大小的土豆棍，满满一盆辣椒炒肉…… OK，为体现我们城市反套路决心，为就只向大家展示赠送部分的菜品分量与质量好了！
辣椒炒肉
众所周知，辣椒炒肉这种东西，肉的存在是为了对的起它荤菜的价格标准的，可您瞧瞧这份肉炒肉……我滴个妈呀！想当年我姥姥做饭，也未见得有这么PU阿！
一筷子下去，我觉得我已经能吃三碗米饭了。
肉片肥瘦相间，没有过过油的肥腻感。徐州菜特有的甜辣口激发出肉片最诱人的灵魂。
薄皮小青椒外表看上去很容易让人轻敌，但越吃越辣，就是这种辣完还有回甘的味道，是最下饭的。
拿烙馍这么一卷，馒头这么一夹……人人秒变大胃王！
酱爆小公鸡
打野的小公鸡拿来爆炒也是没谁了。鸡肉切成小块，肌肉纤维紧紧地抱成一团，比鸽子肉还要紧实。
没有多余的油脂，介于辣炒与干煸之间。
到底是打野的小公鸡阿！和外头的妖冶洋鸡就是不一样。没有肥嘟嘟颤悠悠的鸡皮脂肪，连骨头里都能嘬出味道！这才是我们徐州辣子鸡的正确打开方式呢！
阿满是谁？
阿满到底有多满？
清蒸龙虾
曾几何时，龙虾并非是如今这种排档一哥的地位。也未见得多么高超的烹饪技巧才能配得上它。和大闸蟹一样，初识龙虾时主要的烹调方式是靠蒸。
阿满家的清蒸虾端上来的一刻，我们的心情是无比的欢快。
已经许多年未见得这种不秘制、非祖传、无空运的普普通通的饱满本地小青虾了。
七八钱一两的规格在大红硬壳的外地虾中常见，可薄皮的小青虾中实属罕见。
从虾头中拽出的一瞬间，肥硕的虾屁股自带音效“DUANG~DUANG~”
这是紧实饱满的信号！
指甲轻轻一扯，薄如纸片的外壳轻松剥开，油醋蘸料唤起徐州人与龙虾初相识的记忆，此刻方才明白“阿满”为何意。
1，2，3…一份足足25只，初夏的职场中人最大的人生目标，莫过于此刻的龙虾自由！
蒜蓉龙虾
本月，在食尚徐州，若有比蒜蓉龙虾更高频出现的身影，恐怕也只有蒜蓉龙虾拌面了。如此刀光血影的关头，阿满一家新店，竟能做到高朋满座，且蒜蓉龙虾每桌必点。
靠的不是样貌上的五花八门，而是口味上的出奇制胜。
品味过蒜蓉，才知道阿满为何如此钟情本地小青虾。
“露不如透”，薄薄的虾壳包裹着呼之欲出的光洁虾尾，于是毫厘肌肤都在烧制时浸饱了汤汁。
细密如沙的蒜蓉一丝都没糟践，香气统统与龙虾裹挟在了一起。
麻辣龙虾
突如其来的高温仿佛就是为了这份麻辣而来。
采拍的那天刚刚升温，风有一阵的没一阵的袭来。麻辣因子从口腔升华至了额间，细细的汗珠挂在额头，能吃下几只麻辣龙虾成了席间的一项极具趣味的挑战。
团抱的虾肉上满是麻辣的汤汁，吃一颗便大开食欲，于是越吃越辣，越辣越想吃……
最后猛然发现，为了稀释这份火辣的口感已经不知不觉喝下了四五瓶啤酒。原来徐州人的酒量是这么练出来的……
我的人生“小确幸”，
我的工作“治愈系”。
一顿风卷残云，三小只们吃的都快扶墙走了。再一看餐盘，连底都没见呢。
“服务员，拿几个打包盒！”啥时候95后新新人类，也变成吃不完兜着走的持家小能手了。
说话还争着分配呢！
“这个我拿走，回家就我一个人，下面条吃”
“这个你带着，你女朋友不是最喜欢吃龙虾吗，晚上加个菜”……
还有更多地道徐州味道
没有什么，是吃顿好的解决不了的
每天都有积如山的报表、写不完的PPT；
每分钟都有压抑的新闻、丧气的消息；
但下班时间一到，
我依旧可以满血复活，
因为，没有什么，
是吃顿好的解决不了的，
如果有，
就吃很多顿！！
食尚徐州粉丝福利
活动截止时间：4月30日
#温馨提示#
阿满龙虾
少华街旁福顺大楼底
电话：85587967
?营业时间：10:00-22:00
人均消费：20-40元
法律顾问：
江苏圆点律师事务所 张孝明律师
